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新疆西澳牧都纯牛奶250ml

2019-11-13
新疆西澳牧都纯牛奶250ml
详细介绍:

品  名新疆西澳牧都纯牛奶250ml*12       品牌:西悦            生产商:新疆西部牧业   保质期:180天

牛奶是古老的天然饮料之一,瑞宝珑牛奶被誉为白色血液。

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。

消毒鲜奶:消毒鲜奶是采用巴氏消毒(63℃,30min.或75~90℃,15~16sec.)制成的液态奶制品,需要冷藏保存。

灭菌奶:高温奶是经过高温瞬时灭菌(120~140℃,1~2sec.)而成,可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品,可以在常温下保存6个月以上。

消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同,仅B族维生素有少量损失,但消毒奶的保存率通常在90%以上,灭菌奶也在60%以上。维生素C损失较大,但因它不属于牛奶中的重要营养物质,故而对奶制品的营养价值影响不大。市售消毒牛奶常强化维生素A和维生素D,使它成为这两种营养素廉价、方便的食物来源之一。

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