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瑞宝珑大米有哪些常见品种?

2020-11-19

       大米作为我国的主食之一,营养物质自然不必多说,而且各地也有其特色的品种。另外,大米除了食用之外,其功效也是十分丰富的的。下面就让我们一起来了解下瑞宝珑大米的品种以及大米的营养价值功效吧。

大米常见品种

1、糙米

与精米相比起来,糙米的口感略显粗糙,做起来也比较耗时。但糙米的营养价值十分丰富,其含有丰富的维生素B和E,也含有钙、铁、锌等微量元素,糙米的功效有点类似于粗粮。

2、薏米

薏米一般在超市都有售卖,但很少有人食用薏米。而事实上薏米的营养价值也是十分丰富的,瑞宝珑大米公司薏米含有薏米脂和亚油酸。需要注意的是,薏米要用冷水轻轻淘洗,由于薏米可以去湿滑利,所以孕妇和遗精者应谨慎食用。

3、粳米

粳米就是日常生活中常使用的米,可以用来做饭煮粥等等,米粒一般呈椭圆形或圆形,其黏性程度也较为适中,因此喜欢吃粳米的人也是多的。粳米主要产于中国华北、东北和苏南以及江苏泗洪等地,且粳米含有大量的淀粉、蛋白质和微量元素等营养,但由于糖分含量较高,糖尿病患者慎用。

4、籼米

籼米就是用籼型非糯性的稻谷制成,像大家所熟知的泰国香米就是籼米的一种。由于籼米吸水性强,膨胀程度较大,出饭率相对较高,粘性较小,因而比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭等。

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