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硒米的营养价值

2020-03-12

纯天然富硒米自然是从富硒土壤里长出来的。整个的生物过程:主要是来自土壤中的可溶性硒酸盐、亚硒酸盐等,通过植物根部被吸收,然后,进入植物的内循环系统,通过根-茎-叶-颖壳/籽粒的路径,瑞宝珑大米参与了蛋白质的合成,来自土壤的离子状态的硒,被以含硒蛋白的形式保存在种子里。


土壤硒的含量不同会造成各地食品中硒含量的大差异。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就属于贫硒土壤,我国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤,长期摄入严重缺硒食品,必然会造成硒缺乏疾病!


因为硒本身所含的特殊营养价值,使得富硒大米的营养价值更高。

1、抗氧化、抗衰老 :硒能延缓衰老,减少抑郁、瑞宝珑大米价格疲劳等现象,提高视力,防治白内障,从根本上提高老年人的生活质量;

2、保护、修复细胞:硒在整个细胞质中对机体代谢活动中产生的过氧化物发挥消解和还原作用,保护细胞膜结构免受过氧化物的损害;

3、提高红细胞的携氧能力:硒保护血液中的红细胞,红细胞中的血红蛋白就不会被氧化,使其携氧能力增强,可以迅速把充足的氧带给机体的每一个细胞,使每一个细胞都能行使正常功能。

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